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让世界爱上川菜，让眉山拥抱世界 第三届世界川菜大会暨第十二届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山举行6-7
第三届世界川菜大会·第十二届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山举行8-9
2020全球川菜产业发展高峰会议在眉山召开10-11
2020全球川菜产业发展高峰会议暨全球餐饮业侨领云端会议成功举办12-13
川菜产业新地标 眉州东坡·世界川菜园正式启动14-15
2020“天府杯”世界川菜颁奖大会在四川眉山举办16-17
拉动经济的“头驾马车”，社会消费经济形势房爱卿;18-20
雄起——川菜产业创新发展之路”征文摘编21
中华火锅 沸腾世界 2020世界中华火锅宴大赛在四川眉山举行28-29
2020世界川菜烹饪技能大赛精彩纷呈30-31
世界面食世界味·丝路兴业在咸阳 第二届陕西面食大会隆重开启32-34
世界中餐业联合会召开面食产业委员会筹备工作会35-36
小面食大产业：2020世界面食产业发展峰会在陕西咸阳举行37-40
《中国餐饮产业发展报告（2020）》蓝皮书发布会在昆明举行41-43
探讨与推动 滇菜产业发展论坛在昆明举行44-45品牌活动_“雄起——川菜产业创新发展之路”征文摘编
川菜产业发展须走出国门——如何走出去、走进去、走上去21
川菜产业创新发展之路——郫县豆瓣的“潮”能力22
美国川菜发展23
重庆江湖菜的形成和分类分析24
马路边边全国1100家蓄势待发——科技创新马路云重磅出击25
蜀大侠川味火锅魂，共筑川菜创新发展26
28年川味情，川人百味的创新发展之路27睿士
王靖 视面食产业为天大的事业鹏程;46-48案例
广州酒家集团 "四个结合"展示非凡"粤"味 致力打造岭南饮食文化亮丽名片49-51书香味道
《中国餐饮产业发展报告（2020)》52
《中国饮食史（上、下册）》姚伟钧;刘朴兵;53专栏_大董讲菜
炸酱和杂酱54
徐州蜜汁吊地瓜55中华节气菜
中华节气菜|大雪 夜深知雪重，时闻折竹声57-60
中华节气菜|冬至 天时人事日相催，冬至阳生春又来61-65美食博物馆
走进眉山“有味道”的博物馆——中国泡菜博物馆宗莲籽;66-68地方小吃
品东坡泡菜，享世界川菜张颖;69-71
咸阳：不可不吃的面食贺秋;72-75
年岁如梭春可期本刊编辑部;1
2021年《餐饮世界》杂志火热征订中!3
世界中餐业联合会大型活动办公室与四名大师名厨 先后荣获“全国商贸流通服务业全国先进集体与劳动模范”“全国劳动模范”称号76-77
餐饮新时代，品牌新征程：首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会盛大开启78
第二届中国餐饮连锁加盟年度峰会暨中国餐饮连锁创业节在杭州举行79
全国餐饮业营养配餐师培训班在京圆满结束80
大董中国意境菜系列专著相继正式出版81