目录
品牌活动
全国地方菜发展交流会在海口举办10
海外中餐
眉州东坡的国际化发展11
奥地利维也纳四川饭店12
法国巴黎幸福楼13
专题
弘扬中华美食文化 促进创意城市发展令狐小冲;14-17
纵览
欧洲中餐业发展概况及对策建议杨丐镜;18-19
海外中餐业复苏 业者求新求变20-21
睿士
沈贤斌与他的菜品艺术创作 1885夏秋季新款菜品夏花 ;沈贤斌;22-26
大百科
饮食生产卷——精技传承，烹珍馐美味李想;冯飞;27-29
企业风采
琼菜记忆 传承经典林师莉;30-31
范特斯·花园餐厅贺秋 ;32-33
书香味道
《商街智商：解构四维驱动的商业文化街》34
《秦汉的飨宴：中华美食的雄浑时代》35
民俗文化
中国四大传统节日之——中秋节36-38
名人“食”事
谁不眷恋一茶一饭的光景？谁不想念一朝一夕的故人？文思;39-41
中华节气菜
立秋 玄蝉无停号 秋燕已如客42-44
处暑 离离暑云散 袅袅凉风起45-47
专栏_大董讲菜
北京秋天的构树大董;48
北京人的味道大董;49
丝路食源
禾中人参——䅟徐龙 ;方八另;50-53
世界美食
热闹的西班牙餐桌阿斯特;54-57
地方美食
河西走廊的别样馈赠——记甘肃美食夏夏;58-61
登泰山，品泰安佳肴黄小芈;62-64
地方小吃
银丝过桥 滇菜首馔 蒙自过桥米线烹饪技艺与文化传承65-67
新奇精细玉溪味 记云南玉溪特色小吃窗某人;68-71
影视寻味
《食神》：颇具教育意义的美食喜剧电影掉线;72-74
万物惊秋 时光如流本刊编辑部;1
打造江南美食 提升品牌文化鹏程;6-9
《中国饮食文化百科全书》29
蒙自市委市政府、世界中餐业联合会美食品牌建设工作交流会在京召开75
“亲情中华·魅力江苏”第七届全球中餐业领袖峰会在扬州举行75
齐齐哈尔召开烤肉连锁经营发展大会76
第二届中国川渝火锅产业大会在重庆举办 世界中餐业联合会副会长武力应邀出席77
第二届中国国际消费品博览会暨全球消费论坛在海口举办77
餐饮类职业院校“课程思政”专项提升培训班举办78
《广东省粤菜发展促进条例（草案）》提交审议在全国率先探索地方菜立法78
沈阳市西塔街荣获“国际美食街”称号79
2022辽宁小吃文化节暨第十一届东北美食节在沈阳举办 世界中餐业联合会副会长武力应邀出席80
国民消费品牌新势力论坛在井冈山举办 世界中餐业联合会副会长尚哈玲应邀出席并致辞80
傲“椒”胡辣毛血旺81