目录
卷首语
培养健康饮食习惯 共创中华餐桌文明倡议书1睿士
贾飞跃 “让人放心是一种人生智慧”夏花;崔晓莉;8-11话题
疫情无情人有情12-19
乡村基快餐连锁集团:战疫情拥抱春暖花开贺捷;20-21品牌活动
我们在行动——世界中餐业联合会线上大讲堂22
变革理念 守正创新 “培养健康饮食习惯、共创中华餐桌文明”倡议书引发热烈反响25-26
世界中餐业联合会和中国贸促会商业行业委员会联合印发《中餐分餐制、公筷制、双筷制服务规范》28-30
从行业倡议到团体标准中餐“三制”标准正式发布并实施32-33
文明用餐“筷”乐行动34-37品牌活动_我们在行动——世界中餐业联合会线上大讲堂
抗“疫”战场上的眉州东坡22
华天人凝心聚力战疫情、转危为机谋创新23
5G时代餐饮转型与升级24观点_改变传统“中式共餐”习惯 实行分餐制重在人人践行
实行分餐使用公筷公勺,不能再说说而已赵文华;38
戒除“舌尖任性”的惯性39
染病的教训:中餐必须改变不分餐的陋习鹿鸣溪畔;40-41
疫情过后,餐桌文明这块短板必须补上42观点
关于当前我国复工复产的意义、难点与对策建议荆林波;甄宇鹏;43-45中华节气菜
惊蛰 春雷响,万物长47-51
春分 千炬花间,作意留春住52-55书香味道
《大董艺术作品集|二十四节气》董振祥;56
《改变的力量:六力理论助你成功》洪明基;57美食健康
新冠疫情谈营养何宏;58-59论道
疫情之下的餐饮经济观察小云;60-61
你知道什么是野生动物吗?lotus;62-63
战胜疫情,餐饮企业是如何绝地反击的?张颖;64-65
新冠肺炎引发的思考——那些藏在食物中的潘多拉魔盒王德君;66-69帝泊洱专栏
张新伟 用帝泊洱普洱茶珍烹制素食青润;张新伟;70-71美食史话
历史长河中的“分餐”与“合餐”小西;72-75资讯
在家也能做大厨 抗击疫情名厨委在行动76
政策利好:部委明确阶段性减免企业社会保险费和公积金支持政策77
海外会员疫情期间如何自我防护与求助78-79
求生谋变:海外中餐馆转而售外卖80
餐饮企业如何走出疫情困境6-7